LA RECETTE INTENSE & CHIC
SOMMET ROYAL
L'Élégance Alpine
Une revisite alpine du Kir Royal avec une pointe d'agrumes givrés. Cet élégant cocktail combine la sophistication du classique Kir Royal avec les notes fraîches et acidulées qui capturent l'air pur de la montagne.
Ingrédients
15ML
Crème de Cassis
COMPLÉTER
Prosecco Spiritus DOCG
5ML
Jus de Citron Frais
GARNITION
Écorce de Citrus Confite
Préparation
1
Verser la crème de cassis dans une flûte à champagne refroidie.
2
Ajouter le jus de citron frais pour une note acidulée subtile.
3
Compléter lentement avec le Prosecco Spiritus glacé en remuant délicatement pour créer un dégradé.
4
Garnir d'écorce de citrus confite pour une touche alpine élégante.
Conseil de l'expert
Utilisez une flûte à champagne refroidie pour maintenir la température idéale. La combinaison de la cassis riche et du prosecco crée une expérience gustative sophistiquée.
